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海帶阻止身體吸收脂肪是是減肥利器

點擊數:18202014-03-05 18:59:24 來源: 華漢生物科技有限公司

 
據英國廣播公司3月1日報道,科學研究發現,海帶中的一種化學物質能夠阻止身體吸收脂肪,對減肥瘦身大有利好。
 
 
英國紐卡斯爾大學的研究人員發現,海帶中含有的藻脘酸鹽能有效抑制人體對脂肪的消化和吸收。當一種藻脘酸鹽含量攀升4倍之后,人體對抗脂肪吸收的能力將提升75%。有關研究成果已經在學術期刊《食品化學》上發表。
 
雖然海帶算不上頂級美食,但是的確值得瘦身人士加以關注。
 
 
科學家選用面包做實驗,發現略微增加藻脘酸鹽的含量就能顯著降低脂肪的攝入量。
 
科研人員如今準備進行臨床試驗。紐卡斯爾大學教授、項目帶頭人杰夫•皮爾森教授說:“我們已經把用面包進行了藻脘酸鹽的測試,結果極度令人鼓舞?,F在,下一步就是進行臨床試驗,確認平常吃飯食用海帶會有多大影響?!?/FONT>
 
也有人說,雖然海帶的研究成果喜人,但防止發胖最好的辦法還是少吃。
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